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Zubereitung

1.

100 g Pistazien mit Feigen und Vanillepulver im Food Processor zu einer cremigen Masse pürieren.

2.

Aus der Masse 25 gleich große Energiebällchen formen.

3.

Restliche Pistazien im Mixer fein mahlen und die Bällchen darin wälzen.

Fotos: EatSmarter

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